
GUMIARABIKA READY GUM PREMIUM
rapska guma je inače zgušnjivač prirodnog porekla koji se najviše proizvodi u Africi iz stabla akacije, odnosno bagrema. Sastoji se od glikoproteina i polisaharida. Najveći proizvođač arapske gume je Sudan. Najčešća upotreba je u sladoledima, umacima, kečapu, raznim prelivima i slatkišima, a sada je našla primenu i u proizvodnji vina.
- Proizvodjač: N/A
- Jedinica mere: Kg
- Poreska stopa: 20
- Stanje na zalihama: ima
Tagovi: # stabilizacija vina #enologija #gumiarabika